Mi da una sensazione di benessere pensare al proprietario di questa roulotte, al suo lavoro di gestione pratiche e documenti portato quotidianamente avanti a bordo strada, vicino ai suoi clienti. Mi fa piacere che in antitesi agli uffici asettici targati IKEA in giro per il paese si trovino ancora cose così, che hanno la faccia e il culo ben distintamente separati.
Mi piace andar per Palermo perchè la vita è in strada, dove ci sono i passanti che invece di correre da qualche parte colgono le occasioni li sul marciapiede, dove si mangia, si conversa, si lavora; dove alle due di notte in piazza Indipendenza c'è il fioraio aperto e poco sopra, su corso Calatafimi trovi addobbi natalizi anche dopo le 23.00, mentre per soddisfare il palato proprio all' angolo tra la piazza e il corso ci sono i fratelli Testagrossa (da me adottati come fornitori ufficiali di panini con milza, panelle e crocché) e la loro focacceria (ottimo punto di riferimento per appuntamenti). A più coraggiosi ed estremi palati invece una visita sotto lo svincolo Ernesto Basile darà sicuramente inaspettate gioie: stigghiole e caldume cucinate al momento, accompagnate da birra e consumate li, su due piedi, ancora bollenti e manco a dirlo, in mezzo alla strada.
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